1月7日，岳阳楼区食品药品监督管理局洞庭监管所执法人员在街道安监站和社区工作人员的配合下，依法查处一家卫生条件恶劣，无任何有效证照、生产皮粉的黑加工作坊，执法人员依法拆除相关设备。

　　8、山东问题疫苗案9家药品企业被通报

　　国家食药监总局22日通报，对查扣药品的数据分析发现9家药品批发企业涉嫌虚构疫苗销售渠道，或是造成涉案山东济南疫苗流入非法渠道的主要责任者。食药监总局已要求各省彻查9家企业虚构销售产品的真实流向，依法严处。

　　9、福喜过期肉一审两公司被罚240万元

　　2016年2月1日上海法院依法对上海福喜肉案涉案两公司进行一审公开宣判，以生产生产、销售伪劣产品罪罚款240万元，涉事人员均被判有期徒刑。

　　10、粽子黑作坊藏大棚 垃圾爬满蚊蝇苍蝇四处飞

　　11、2016年6月13日，全国食品安全宣传周活动启动。自2011年起，这一活动已持续开展了6年，在加强宣传和科普教育方面取得了良好成效。

　　原因：

　　一、食品行业本身：1、投入较少，利润回报率高2、价格低廉，消费市场广阔3、流动性大，流程较多

　　二、 有些经营者：道德滑坡，安全生产的意识薄弱，非法添加、化学处理的方式处理产品;非法成本低，不足以形成威慑

　　三、 国家：1、国家的法律法规不健全，尤其是监管制度和力度。并且职能不清，有交叉，取法统一联动机制，出现相互推诿，扯皮等现象。没有很好的监管好食品生产和加工的各个环节，执行没有落到实处。

　　比如说，农产品批发市场确实相关的部门在进行农产品抽检工作，但是遇到不合格的农产品，怎么处罚，产品是否立即得到销毁，怎么溯源找到产地，整改。这些都是因为我国的相关规定在生产环节就没管好，很多都是个体，散户，小商贩，如果要求象大企业那样建立生产档案等等，也没有那么多人力物力去监管。

　　又比如app平台，线上的监管难度相对比较大。

　　2、相关标准的建立健全，定义不清。现在很多的食品安全标准缺乏，查无所依，那就没法进行很好的监管。

　　四、消费者：对食品的知识、认识还不足，消费观念有问题。

　　比如很多人总喜欢买样子好看的蔬菜，所以农民就拼命撒农药防虫害;很多人喜欢颜色鲜艳的肉类，所以商家就加亚硝酸盐保持肉的鲜红;很多人以为米线是白的，劲道的好，所以商家就加吊白块……所以提高消费群体的素质，树立正确的消费观念对于避免问题食品的出现也很重要。

　　五、其他。互联网发展速度快。环境污染(农业种植、养殖业)是造成食品安全问题的重要原因。

　　影响：

　　1、 危害人体健康

　　2、 引发信任危机

　　3、 扰乱市场秩序

　　4、 降低政府公信力

　　对策：

　　1、 加大处罚力度，增加违法成本

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