用烂果、瞎果充当原料来生产果汁，果汁的品质是无法得到保障的，可能会严重影响到民众的身体健康，引发民众对于食品领域的恐慌，所以必须引起有关部门的极大关注。

　　造成这种情况的原因是多方面的：

　　第一，汇源、安德利、海升等果汁类企业在激烈的市场竞争中，经受不住竞争压力，净利润持续性大幅度下跌，进而通过采取收购烂果、瞎果等方式压榨果汁以期降低生产成本，提高企业的利润率。

　　第二，我国政府相关执法部门的不作为，执政能力过低，导致类似的问题屡次出现，造成了民众对于政府工作的不信任。

　　第三，我国的法律领域对于相关方面问题的惩处力度过低，违法成本过低，法律的空白等等情况，导致了一些不法企业和商贩敢于钻法律的空子，铤而走险去赚钱利润，不起后果。

　　针对上述问题，我们应该加快解决问题的步伐：

　　第一，就是食品生产企业，在成产、经营过程中要严格的规范自身的行为，在追求经济利益的同时，更要承担起相应的社会责任，坚决做到不制假、不售价，严格自律，为消费者提供优质的商品。

　　第二，我国政府的相关执法部门，要提高自身的执政能力，转变执政方式，变多头管理为集中管理，让权力实现统一调度成立专门的食品药品监督管理局，加强对食品领域的抽查力度，对于查出的问题进行严肃处理。

　　第三，我国的立法机关要与时俱进，根据社会发展情况完善相关的法律条文，加强立法工作，加大对于食品安全领域的惩处力度，通过法律的武器有效的震慑有关人员不敢在食品上动任何的歪念，邪念。

　　第四，我们的媒体也要加强报道，对于出现的问题及时的进行曝光，让问题暴露在公众的面前，通过媒体的舆论力量来辅助政府行政，以期弥补政府执法部门的监管不到位。

　　相信只要我们能够认识到问题的严重性，依靠全社会的力量来对抗相关问题，我们的食品问题一定能够得到有效的解决，政府一定能够为民众创造一个安全、放心的食品市场。

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